Mehr als 100 Jahre Gastronomie Erfolg
Die Geschichte des ZAHM beginnt 1911 unter dem Namen „Zum Weißen Ross“. Eröffnet wurde das Gasthaus von Heinrich Zahm, einem Pferdezüchter aus dem saarländischen Bliesgau.
Joseph Zahm (de Zahm Jupp) führte das Haus ab 1949 unter dem Namen „Nassauer Hof“ weiter, ab 1975 nannte er es „Gasthaus Zahm“.
Nach seinem Tod im Jahre 1987 wurde der ZAHM von seinem Freund und langjährigen Mitarbeiter Fritz Dilger sehr erfolgreich weitergeführt, aus Altersgründen verabschiedete sich Fritz im Jahr 2002, sehr zum Bedauern seiner großen Fangemeinde, aus dem ZAHM.
Es folgten einige Pächter, richtiger Erfolg wollte sich aber nicht mehr einstellen. Erst Peter Ruppel und danach Jürgen Becker führten den ZAHM wieder in die Erfolgsspur zurück.
Seit Anfang 2017 verantwortet Jürgen Petry, ein erfahrener Gastronom, der in seiner Laufbahn einige sehr erfolgreiche Locations geschaffen hat, die Geschicke des legendären Gasthauses und beliebten Restaurants im Herzen von Saarbrücken, direkt am St. Johanner Markt.
Online Marketing Partner seit 2019
Seit 2019 begleiten wir „Den Zahm“ mit unserem KnowHow durch die digitalen Welten von Internet, Online-Marketing und SEO.
Zu Beginn des Jahres 2024 war (mal wieder) ein größerer Hausputz auf der Website angesagt. Die Inhalte wurden gestrafft und überarbeitet und das Design bekam eine Auffrischung. Die Speisekarten, die regelmäßig erneuert werden, bekamen das aktuelle Update und die gesamte Site wurde auf das neueste WordPress umgestellt, das mit seinem Blocksystem echtes „Full-Site-Editing“ erlaubt. Damit wird die Wartung effizienter und die Strukturierung der Inhalte noch einfacher.